Wir haben hier einige interessante Artikel zu speziellen Weinthemen aus verschiedenen Fachzeitschriften für Sie zusammengestellt.

Vakuumieren

Wussten Sie, dass das sogenannte "Vakuumieren" einer angebrochenen Weinflasche den Qualitätsabfall beschleunigt und nicht wie behauptet verringert?
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Süßwein

Trinken Sie Süßwein? Ich schlürfe diesen vollen, geschmeidigen, honigartigen Tropfen liebend gerne. Verkaufen Sie welchen?
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Traminer

Darf es wieder Restzucker sein? Ja bitte, würde ich meinen, her mit den paar Gramm nach Gärungsstillstand, die am Gaumen so schön schmeicheln können. Ganz besonders beim Traminer.
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Frauen mögen es rot

Deutsche Frauen setzen beim Wein eher auf Herkunft und Rebsorte als auf den Preis. Dies ergab eine Umfrage von Focus und der Vinexpo.
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